Question 1

كم طبقاً يجب تخطيطه للشخص؟

Accepted Answer

قائمة قياسية: 3-4 مقبلات، طبق رئيسي مع 2-3 أطباق جانبية وحلوى. أضف كوكتيل استقبال.

Question 2

كيف تتعامل مع الأنظمة الغذائية الخاصة؟

Accepted Answer

أبلغ مقدم التموين بالحساسيات والقيود. مقدم تموين جيد يوفر بدائل لكل نظام.

Question 3

خدمة أطباق أم بوفيه؟

Accepted Answer

خدمة الأطباق أكثر أناقة لكنها أغلى. البوفيه يوفر تنوعاً أكبر. يعتمد على أسلوب حدثك.

Question 4

كيف تتحقق من جودة مقدم التموين؟

Accepted Answer

اطلب صوراً من أحداث حديثة واقرأ التقييمات واطلب مراجع عملاء.

Question 5

كيف تكيف القائمة للأطفال؟

Accepted Answer

خطط لقائمة أطفال مبسطة. معظم مقدمي التموين يقدمونها بسعر مخفض.