Question 1

¿Qué tendencias de catering dominan en 2026?

Accepted Answer

Las estaciones interactivas (sushi en vivo, pasta al momento), la cocina fusión mediterránea-asiática, los menús plant-based y los postres artesanales están en auge.

Question 2

¿El catering incluye la vajilla y el servicio de meseros?

Accepted Answer

Generalmente sí, pero confírmelo. Algunos caterers cobran aparte la vajilla premium, cristalería especial y el personal de servicio adicional.

Question 3

¿Qué diferencia hay entre catering independiente y el de la sala?

Accepted Answer

El catering de la sala es más conveniente y a menudo obligatorio. Un caterer independiente ofrece más personalización pero puede tener cargos adicionales por usar el espacio.

Question 4

¿Cómo gestionar el catering para un Bar Mitzvá?

Accepted Answer

Los Bar Mitzvá suelen combinar buffet con estaciones interactivas y una mesa de dulces temática. Considere los gustos de los adolescentes además del menú adulto.

Question 5

¿El caterer se encarga de la limpieza después del evento?

Accepted Answer

La mayoría de los caterers incluyen la limpieza de la zona de cocina y la retirada de su equipo. La limpieza general del venue puede ser responsabilidad del lugar.