Question 1

¿Debo hacer una degustación antes de contratar el catering?

Accepted Answer

Absolutamente. La degustación es esencial para evaluar sabor, presentación y calidad. La mayoría de los caterers la ofrecen gratuitamente como parte del proceso de contratación.

Question 2

¿El catering incluye la vajilla y el servicio de meseros?

Accepted Answer

Generalmente sí, pero confírmelo. Algunos caterers cobran aparte la vajilla premium, cristalería especial y el personal de servicio adicional.

Question 3

¿Cómo calcular la cantidad de comida para mi evento?

Accepted Answer

Calcule un 10-15% más de lo esperado. Para buffet, prevea 300-400g de proteína por persona. Organice su lista con nuestra herramienta de invitados.

Question 4

¿Qué preguntas hacer al caterer antes de contratarlo?

Accepted Answer

Pregunte por el menú detallado, precio final por persona, política de cancelación, experiencia en su tipo de evento, certificación kosher y referencias.

Question 5

¿Cuándo debo confirmar el menú final con el caterer?

Accepted Answer

Confirme el menú 3-4 semanas antes del evento y el número final de invitados 7-10 días antes. Consulte nuestra checklist de planificación.