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Guía MazalDay – Catering
¿Cuántos platos debe incluir un menú de boda?
Un menú de boda completo en Israel suele incluir: recepción con aperitivos (kabbalat panim), 2-3 entrantes, plato principal con guarniciones, y mesa de postres.
¿Qué preguntas hacer al caterer antes de contratarlo?
Pregunte por el menú detallado, precio final por persona, política de cancelación, experiencia en su tipo de evento, certificación kosher y referencias.
¿Cuándo debo confirmar el menú final con el caterer?
Confirme el menú 3-4 semanas antes del evento y el número final de invitados 7-10 días antes. Consulte nuestra checklist de planificación.
¿Qué es un servicio de catering para Brit Milá?
Es un servicio de brunch o almuerzo ligero para 50-150 personas, generalmente con quiches, ensaladas, pasteles y bebidas. Es más informal que el catering de boda.
¿El caterer se encarga de la limpieza después del evento?
La mayoría de los caterers incluyen la limpieza de la zona de cocina y la retirada de su equipo. La limpieza general del venue puede ser responsabilidad del lugar.
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