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Guía MazalDay – Catering
¿Cuántos platos debe incluir un menú de boda?
Un menú de boda completo en Israel suele incluir: recepción con aperitivos (kabbalat panim), 2-3 entrantes, plato principal con guarniciones, y mesa de postres.
¿El catering incluye la vajilla y el servicio de meseros?
Generalmente sí, pero confírmelo. Algunos caterers cobran aparte la vajilla premium, cristalería especial y el personal de servicio adicional.
¿Cómo calcular la cantidad de comida para mi evento?
Calcule un 10-15% más de lo esperado. Para buffet, prevea 300-400g de proteína por persona. Organice su lista con nuestra herramienta de invitados.
¿Qué diferencia hay entre catering independiente y el de la sala?
El catering de la sala es más conveniente y a menudo obligatorio. Un caterer independiente ofrece más personalización pero puede tener cargos adicionales por usar el espacio.
¿Es recomendable tener un menú infantil aparte?
Sí, especialmente en eventos con muchos niños. Los menús infantiles son más económicos y adaptados a sus gustos (pasta, nuggets, pizza, etc.).
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