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Nili Cohen Mintz Catering
נילי כהן מינץ קייטרינג
Beit Lehem HaGlilit, Distrito Norte
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Guía MazalDay – Catering
¿Cómo gestionar las alergias alimentarias en el catering?
Informe al caterer con antelación. Un buen servicio preguntará sobre alergias en las invitaciones y preparará platos alternativos (sin gluten, sin frutos secos, etc.).
¿Cuántos platos debe incluir un menú de boda?
Un menú de boda completo en Israel suele incluir: recepción con aperitivos (kabbalat panim), 2-3 entrantes, plato principal con guarniciones, y mesa de postres.
¿El catering incluye la vajilla y el servicio de meseros?
Generalmente sí, pero confírmelo. Algunos caterers cobran aparte la vajilla premium, cristalería especial y el personal de servicio adicional.
¿Qué preguntas hacer al caterer antes de contratarlo?
Pregunte por el menú detallado, precio final por persona, política de cancelación, experiencia en su tipo de evento, certificación kosher y referencias.
¿Qué señales de alerta indican un mal servicio de catering?
Falta de contrato detallado, imposibilidad de hacer degustación, ausencia de certificaciones, precios excesivamente bajos y falta de referencias verificables.
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