Question 1

¿Qué tipos de servicio de catering existen?

Accepted Answer

Los principales son: buffet (más económico y social), servicio a mesa (más elegante), estaciones temáticas (moderno y variado) y coctel (ideal para eventos informales).

Question 2

¿Qué tendencias de catering dominan en 2026?

Accepted Answer

Las estaciones interactivas (sushi en vivo, pasta al momento), la cocina fusión mediterránea-asiática, los menús plant-based y los postres artesanales están en auge.

Question 3

¿Cuántos platos debe incluir un menú de boda?

Accepted Answer

Un menú de boda completo en Israel suele incluir: recepción con aperitivos (kabbalat panim), 2-3 entrantes, plato principal con guarniciones, y mesa de postres.

Question 4

¿Cuándo debo confirmar el menú final con el caterer?

Accepted Answer

Confirme el menú 3-4 semanas antes del evento y el número final de invitados 7-10 días antes. Consulte nuestra checklist de planificación.

Question 5

¿Qué es un servicio de catering para Brit Milá?

Accepted Answer

Es un servicio de brunch o almuerzo ligero para 50-150 personas, generalmente con quiches, ensaladas, pasteles y bebidas. Es más informal que el catering de boda.