Question 1

¿Qué tendencias de catering dominan en 2026?

Accepted Answer

Las estaciones interactivas (sushi en vivo, pasta al momento), la cocina fusión mediterránea-asiática, los menús plant-based y los postres artesanales están en auge.

Question 2

¿Cómo funciona el bar de bebidas en un evento?

Accepted Answer

Puede ser barra libre (todo incluido), barra con límite de consumo o barra de efectivo. La barra libre es la más popular en bodas israelíes.

Question 3

¿El catering puede adaptarse a invitados veganos o vegetarianos?

Accepted Answer

Los caterers modernos en Israel ofrecen excelentes opciones veganas y vegetarianas. La cocina israelí es naturalmente rica en platos a base de plantas.

Question 4

¿Cuándo debo confirmar el menú final con el caterer?

Accepted Answer

Confirme el menú 3-4 semanas antes del evento y el número final de invitados 7-10 días antes. Consulte nuestra checklist de planificación.

Question 5

¿Qué señales de alerta indican un mal servicio de catering?

Accepted Answer

Falta de contrato detallado, imposibilidad de hacer degustación, ausencia de certificaciones, precios excesivamente bajos y falta de referencias verificables.