¿Cómo gestionar las alergias alimentarias en el catering?
Informe al caterer con antelación. Un buen servicio preguntará sobre alergias en las invitaciones y preparará platos alternativos (sin gluten, sin frutos secos, etc.).
¿Qué tendencias de catering dominan en 2026?
Las estaciones interactivas (sushi en vivo, pasta al momento), la cocina fusión mediterránea-asiática, los menús plant-based y los postres artesanales están en auge.
¿Cuántos platos debe incluir un menú de boda?
Un menú de boda completo en Israel suele incluir: recepción con aperitivos (kabbalat panim), 2-3 entrantes, plato principal con guarniciones, y mesa de postres.
¿Qué es un servicio de catering para Brit Milá?
Es un servicio de brunch o almuerzo ligero para 50-150 personas, generalmente con quiches, ensaladas, pasteles y bebidas. Es más informal que el catering de boda.
¿Cómo gestionar el catering para un Bar Mitzvá?
Los Bar Mitzvá suelen combinar buffet con estaciones interactivas y una mesa de dulces temática. Considere los gustos de los adolescentes además del menú adulto.
¿Es tu negocio?
Reclama este perfil para gestionarlo, actualizar información y responder a reseñas.