Question 1

Que doit inclure le contrat avec la salle ?

Accepted Answer

Le contrat doit préciser la date, les horaires, le nombre d'invités minimum/maximum, le prix par personne, les services inclus, les conditions d'annulation et les suppléments éventuels.

Question 2

Quelles sont les tendances 2026 pour les lieux de réception ?

Accepted Answer

Les espaces industriels rénovés, les domaines viticoles et les rooftops urbains sont très demandés. La tendance est aux lieux avec caractère et vue panoramique.

Question 3

La salle doit-elle être casher ?

Accepted Answer

Si vous organisez un événement religieux, vérifiez le niveau de cacherout (Rabbanut, Mehadrin). Certaines salles imposent un traiteur casher exclusif.

Question 4

Comment évaluer la qualité du traiteur de la salle ?

Accepted Answer

Demandez une dégustation avant de signer. Vérifiez le menu, la présentation et la flexibilité pour les régimes spéciaux.

Question 5

Faut-il souscrire une assurance événement ?

Accepted Answer

Oui, une assurance événement couvre les imprévus (annulation, dommages). Certaines salles l'exigent dans leur contrat.