Question 1

Что включает стандартное свадебное меню в Израиле?

Accepted Answer

Обычно: кабалат-паним (закуски), первое блюдо, основное блюдо (мясо/рыба/курица), гарниры, десерт и сладкий стол. Напитки могут быть отдельной статьёй.

Question 2

Как рассчитать количество еды на свадьбу?

Accepted Answer

Стандарт: 250–350 грамм основного блюда на гостя + 150 грамм закусок. Кейтеринговая компания поможет рассчитать точное количество по вашему списку гостей.

Question 3

Какой формат подачи выбрать: сидячий ужин или фуршет?

Accepted Answer

Сидячий ужин — более формальный и управляемый. Фуршет (станции) — более социальный и разнообразный. Многие пары комбинируют оба формата.

Question 4

Можно ли заказать сладкий стол отдельно от основного кейтеринга?

Accepted Answer

Да, многие кондитерские и десертные студии специализируются на сладких столах. Координируйте с основным кейтерингом во избежание дублирования.

Question 5

За сколько месяцев бронировать кейтеринг?

Accepted Answer

За 6–10 месяцев для популярных дат. Если ваш кейтеринг привязан к площадке — бронируйте одновременно с залом. Не забудьте добавить это в чек-лист задач.