Question 1

Quel budget prévoir pour le traiteur d'un mariage ?

Accepted Answer

Le traiteur représente 40-50% du budget total. Comptez 150-400 ₪ par personne. Planifiez avec notre outil budget.

Question 2

Combien de plats prévoir par personne ?

Accepted Answer

Un menu standard comprend 3-4 entrées, un plat principal avec 2-3 accompagnements et un dessert. Ajoutez un cocktail d'accueil.

Question 3

Comment estimer les quantités pour un buffet ?

Accepted Answer

Prévoyez 30-40% de nourriture en plus pour un buffet par rapport au service à l'assiette. Consultez votre liste d'invités pour un calcul précis.

Question 4

Le traiteur fournit-il la vaisselle et le mobilier ?

Accepted Answer

Certains traiteurs incluent vaisselle, verrerie et nappage. D'autres facturent ces éléments en supplément. Clarifiez ce point dans le devis.

Question 5

Peut-on apporter son propre alcool ?

Accepted Answer

Cela dépend du lieu et du traiteur. Certains facturent un droit de bouchon. Négociez cette option dès le début.