Question 1

Comment gérer les régimes alimentaires spéciaux ?

Accepted Answer

Informez le traiteur des allergies et restrictions (végétarien, végan, sans gluten). Un bon traiteur propose des alternatives pour chaque régime.

Question 2

Le traiteur fournit-il la vaisselle et le mobilier ?

Accepted Answer

Certains traiteurs incluent vaisselle, verrerie et nappage. D'autres facturent ces éléments en supplément. Clarifiez ce point dans le devis.

Question 3

Le traiteur peut-il gérer un bar mitzvah et un mariage différemment ?

Accepted Answer

Oui, les bons traiteurs adaptent leurs menus et leur service au type d'événement. Un bar mitzvah est souvent plus décontracté.

Question 4

Comment vérifier la qualité d'un traiteur ?

Accepted Answer

Demandez des photos d'événements récents, lisez les avis sur MazalDay et demandez des références de clients.

Question 5

Le traiteur gère-t-il le gâteau de mariage ?

Accepted Answer

Certains traiteurs incluent le gâteau, d'autres recommandent un pâtissier spécialisé. Les pièces montées sur mesure sont un poste à part.