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Ta'am u'Textura
טעם וטקסטורה
Holon, District de Tel Aviv
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Catering Goût et Texture se spécialise dans des événements de boutique de la cuisine laitière.
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Guide MazalDay – Traiteurs
Traiteur casher : quelles sont les options ?
De nombreux traiteurs proposent différents niveaux de cacherout (Rabbanut, Mehadrin, Badatz). Précise tes exigences dès le premier contact.
Comment choisir entre un traiteur indépendant et celui de la salle ?
Le traiteur de la salle simplifie la logistique. Un traiteur indépendant offre plus de personnalisation. Compare qualité et prix.
Quel est le délai de réservation d'un traiteur ?
Réserve 6 à 9 mois à l'avance pour les périodes populaires. Confirme le menu final 3-4 semaines avant l'événement.
Le traiteur peut-il gérer un bar mitzvah et un mariage différemment ?
Oui, les bons traiteurs adaptent leurs menus et leur service au type d'événement. Un bar mitzvah est souvent plus décontracté.
Le traiteur gère-t-il le gâteau de mariage ?
Certains traiteurs incluent le gâteau, d'autres recommandent un pâtissier spécialisé. Les pièces montées sur mesure sont un poste à part.
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