Question 1

Comment gérer les régimes alimentaires spéciaux ?

Accepted Answer

Informez le traiteur des allergies et restrictions (végétarien, végan, sans gluten). Un bon traiteur propose des alternatives pour chaque régime.

Question 2

Faut-il faire une dégustation avant de signer ?

Accepted Answer

Absolument. La dégustation permet de juger la qualité, la présentation et les saveurs. La plupart des traiteurs la proposent gratuitement.

Question 3

Quelles sont les tendances culinaires 2026 en Israël ?

Accepted Answer

Les stations de cuisine live, la cuisine fusion moyen-orientale, les bars à cocktails artisanaux et les desserts individualisés sont très tendance.

Question 4

Faut-il prévoir un repas pour les prestataires ?

Accepted Answer

Oui, prévoyez un repas simplifié pour le DJ, le photographe et les autres prestataires. C'est une pratique courante.

Question 5

Le traiteur gère-t-il le gâteau de mariage ?

Accepted Answer

Certains traiteurs incluent le gâteau, d'autres recommandent un pâtissier spécialisé. Les pièces montées sur mesure sont un poste à part.